一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置

专利摘要:
本实用新型公开了一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，包括灭菌柜、转动电机、吸收罐、蒸发器和臭氧发生器，所述灭菌柜的内部焊接安装有隔板，所述隔板的一侧通过支撑架焊接安装有吸收罐，所述灭菌柜的底部通过支撑架焊接安装有转动电机，且转动电机位于隔板的另一侧，所述灭菌柜的底部通过支撑架焊接安装有蒸发器，且蒸发器位于转动电机的另一侧，所述灭菌柜的上方焊接安装有臭氧发生器。本实用新型通过安装有吸收罐，能够通过蓄水罐将灭菌柜内部浓度较高的臭氧进行吸收，避免臭氧浓度过高发生危险，同时安装有蒸发器，能够通过蒸发器向灭菌柜的内部补充蒸汽，在使用时能够增强臭氧的灭菌效果。
公开号:CN214339894U
申请号:CN202023029752.0U
申请日:2020-12-16
公开日:2021-10-08
发明作者:于雪平；王洪波；王奥松；黄丛建；宗大芹
申请人:Huaian Huaixiangyuan Food Co ltd；
IPC主号:A23L5-20

专利说明:
[n0001] 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置。
[n0002] 臭氧是地球大气中一种微量气体，它是由于大气中氧分子受太阳辐射分解成氧原子后，氧原子又与周围的氧分子结合而形成的，含有3个氧原子，臭氧消毒技术是一位德国的化学家发明的技术，常被用于水处理消毒行业，目前，臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品 加工、医疗、医药、水产养殖等领域，对这些行业的发展起到了极大的推动作用。
[n0003] 现有的食品加工用臭氧消毒灭菌装置存在的缺陷是：
[n0004] 1、现有的食品加工用臭氧消毒灭菌装置在使用过程中，由于臭氧分解时会产生热量，且在浓度过大的情况下会发生爆炸，在食品消毒时会有危险；
[n0005] 2、现有的食品加工用臭氧消毒灭菌装置在使用过程中，没有考虑到湿度对臭氧消毒的影响，导致消毒杀菌不彻底，对食品出厂有影响。
[n0006] 本实用新型的目的在于提供一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，用来解决上述背景技术中提出的臭氧分解时产生热量，在臭氧浓度过高时会带来危险，以及由于没有考虑到湿度对臭氧消毒的影响，导致对食品出厂有影响的问题。
[n0007] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，包括灭菌柜、转动电机、吸收罐、蒸发器和臭氧发生器，所述灭菌柜的内部焊接安装有隔板，所述隔板的一侧通过支撑架焊接安装有吸收罐，所述灭菌柜的底部通过支撑架焊接安装有转动电机，且转动电机位于隔板的另一侧，所述灭菌柜的底部通过支撑架焊接安装有蒸发器，且蒸发器位于转动电机的另一侧，所述灭菌柜的上方焊接安装有臭氧发生器。
[n0008] 优选的，所述灭菌柜的底部焊接安装有转动柱，且转动柱位于转动电机的两侧，灭菌柜的内部安装有浓度监测器，灭菌柜的正面活动安装有柜门，灭菌柜的正面固定安装有控制板。
[n0009] 优选的，所述转动电机的输出端活动安装有转动板，转动板的上方焊接安装有固定柱，固定柱的内侧焊接安装有置物板。
[n0010] 优选的，所述吸收罐的内部焊接安装有支撑板，支撑板的上方通过支撑架焊接安装有风扇，吸收罐的一侧贯穿安装有进风管，支撑板的内部贯穿安装有导流管，吸收罐的底部焊接安装有有机罐，且有机罐与导流管密封连接，吸收罐的正面活动安装有罐盖。
[n0011] 优选的，所述蒸发器的顶部贯穿安装有入液口，蒸发器的底部安装有蛇形管，蒸发器的一侧设有出气口。
[n0012] 优选的，所述臭氧发生器的顶部设有加水口，臭氧发生器的一侧贯穿安装有出气管，出气管的底端安装有分流管，且分流管位于灭菌柜的内侧，分流管的下方安装有出气头，臭氧发生器的正面固定安装有水位计。
[n0013] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
[n0014] 1、本实用新型安装有吸收罐，能够通过吸收罐将灭菌柜内部多余的臭氧进行吸收，避免在使用时会由于臭氧浓度较高，以及灭菌柜内部热量较高发生臭氧爆炸，给使用者带来危险，在灭菌柜的内部安装有吸收罐，吸收罐的内部安装有风扇，通过风扇转动将灭菌柜内部的多余的臭氧抽取到有机罐中，利用有机罐中装的有机溶剂将臭氧进行吸收，避免灭菌柜内部臭氧浓度过高；
[n0015] 2、本实用新型安装有蒸发器，能够通过蒸发器改变灭菌柜内部的湿度，便于在使用时将臭氧消毒灭菌的效果增加，使臭氧的利用率达到最高，在灭菌柜的内部安装有蒸发器，并在蒸发器的内部安装有蛇形管，利用蛇形管对蒸发器内部的水进行加热，使液态水变为水蒸气，并通过出气口将产生的水蒸气通入到灭菌柜的内部，便于增强臭氧消毒灭菌的效果。
[n0016] 图1为本实用新型的剖面结构示意图；
[n0017] 图2为本实用新型的正面结构示意图；
[n0018] 图3为本实用新型的吸收罐结构示意图；
[n0019] 图4为本实用新型的蒸发器结构示意图。
[n0020] 图中：1、灭菌柜；101、隔板；102、转动柱；103、浓度监测器；104、柜门；105、控制板；2、转动电机；201、转动板；202、固定柱；203、置物板；3、吸收罐；301、支撑板；302、导流管；303、风扇；304、进风管；305、有机罐；306、罐盖；4、蒸发器；401、入液口；402、蛇形管；403、出气口；5、臭氧发生器；501、加水口；502、出气管；503、分流管；504、出气头；505、水位计。
[n0021] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[n0022] 在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[n0023] 在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[n0024] 请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，包括灭菌柜1、转动电机2、吸收罐3、蒸发器4和臭氧发生器5，所述灭菌柜1的内部焊接安装有隔板101，所述隔板101的一侧通过支撑架焊接安装有吸收罐3，在灭菌柜1的内部安装的隔板101，能够在使用时将吸收罐3和灭菌区域隔开，便于吸收罐3对冲压的，所述灭菌柜1的底部通过支撑架焊接安装有转动电机2，且转动电机2位于隔板101的另一侧，在灭菌柜1的底部安装有转动电机2，在使用时能够利用转动电机2带动需要消毒灭菌的食品进行转动，便于充分对食品进行消毒，所述灭菌柜1的底部通过支撑架焊接安装有蒸发器4，且蒸发器4位于转动电机2的另一侧，在灭菌柜1的底部安装有蒸发器4，能够通过蒸发器4改变灭菌柜1内部的湿度，增加臭氧消毒的效果，所述灭菌柜1的上方焊接安装有臭氧发生器5，通过安装的臭氧发生器5，能够向灭菌柜1的内部充入臭氧进行消毒灭菌。
[n0025] 进一步，所述灭菌柜1的底部焊接安装有转动柱102，且转动柱102位于转动电机2的两侧，在转动电机2的两侧安装有转动柱102，在使用转动电机2带动食品进行转动时，能够对食品起到支撑的作用，避免食品洒落，灭菌柜1的内部安装有浓度监测器103，在灭菌柜1的内部安装有浓度监测器103，能够通过浓度监测器103对灭菌柜1内部的臭氧浓度进行监测，避免灭菌柜1内部臭氧浓度过高，灭菌柜1的正面活动安装有柜门104，在灭菌柜1的正面安装有柜门104，在对食品进行消毒灭菌时能够将灭菌柜1进行密封，避免臭氧泄漏，降低消毒灭菌效果，灭菌柜1的正面固定安装有控制板105，灭菌柜1的正面安装有控制板105，使用时能够通过控制板105控制灭菌柜1内部的装置启用，并能够反映内部的臭氧浓度。
[n0026] 进一步，所述转动电机2的输出端活动安装有转动板201，转动板201的上方焊接安装有固定柱202，固定柱202的内侧焊接安装有置物板203，在转动板201的上方安装有固定柱202，在使用时能够将待消毒的食品放置在置物板203上，并通过固定柱202将食品进行固定，不会在消毒时造成食品洒落。
[n0027] 进一步，所述吸收罐3的内部焊接安装有支撑板301，支撑板301的上方通过支撑架焊接安装有风扇303，吸收罐3的一侧贯穿安装有进风管304，在吸收罐3的内部安装有风扇303，在浓度监测器103检测到内部臭氧浓度过高后，打开风扇303够将臭氧从进风管304抽入，支撑板301的内部贯穿安装有导流管302，吸收罐3的底部焊接安装有有机罐305，且有机罐305与导流管302密封连接，吸收罐3的正面活动安装有罐盖306，在风扇303的下方安装有导流管302，将抽入的臭氧从导流管302导入到有机罐305的内部进行吸收除去，在吸收罐3的正面安装有罐盖306，在有机罐305内部的有机溶剂被消耗完之后，能够打开罐盖306，对有机罐305进行更换。
[n0028] 进一步，所述蒸发器4的顶部贯穿安装有入液口401，蒸发器4的底部安装有蛇形管402，蒸发器4的一侧设有出气口403，从入液口401向蒸发器4的内部加入水，并使用蒸发器4底部的蛇形管402将水进行加热，产生蒸汽，蒸汽从出气口403排出，充满灭菌柜1的内部，加强臭氧消毒的效果。
[n0029] 进一步，所述臭氧发生器5的顶部设有加水口501，臭氧发生器5的一侧贯穿安装有出气管502，由于臭氧发生器5采用电解法制备臭氧，需要从加水口501向内部加水使反应正常进行，将制成的臭氧从出气管502排出，出气管502的底端安装有分流管503，且分流管503位于灭菌柜1的内侧，分流管503的下方安装有出气头504，在出气管502的下方安装有分流管503，能够通过分流管503将臭氧进行分流，并通过出气头504让臭氧充满灭菌柜1的内部，便于对食品进行全方位的消毒灭菌，臭氧发生器5的正面固定安装有水位计505，在臭氧发生器5的正面安装有水位计505，在使用时能够通过水位计505观察内部水量，便于时添加水，产生臭氧。
[n0030] 工作原理：通过安装有吸收罐3，能够通过吸收罐3将灭菌柜1内部多余的臭氧进行吸收，避免在使用时会由于臭氧浓度较高，以及灭菌柜1内部热量较高发生臭氧爆炸，给使用者带来危险，在灭菌柜1的内部安装有吸收罐3，吸收罐3的内部安装有风扇303，通过风扇303转动将灭菌柜1内部的多余的臭氧抽取到有机罐305中，利用有机罐305中装的有机溶剂将臭氧进行吸收，避免灭菌柜1内部臭氧浓度过高，同时安装有蒸发器4，能够通过蒸发器4改变灭菌柜1内部的湿度，便于在使用时将臭氧消毒灭菌的效果增加，使臭氧的利用率达到最高，在灭菌柜1的内部安装有蒸发器4，并在蒸发器4的内部安装有蛇形管402，利用蛇形管402对蒸发器4内部的水进行加热，使液态水变为水蒸气，并通过出气口403将产生的水蒸气通入到灭菌柜1的内部，便于增强臭氧消毒灭菌的效果。
[n0031] 对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

权利要求:
Claims (6)
[0001] 1.一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，包括灭菌柜（1）、转动电机（2）、吸收罐（3）、蒸发器（4）和臭氧发生器（5），其特征在于：所述灭菌柜（1）的内部焊接安装有隔板（101），所述隔板（101）的一侧通过支撑架焊接安装有吸收罐（3），所述灭菌柜（1）的底部通过支撑架焊接安装有转动电机（2），且转动电机（2）位于隔板（101）的另一侧，所述灭菌柜（1）的底部通过支撑架焊接安装有蒸发器（4），且蒸发器（4）位于转动电机（2）的另一侧，所述灭菌柜（1）的上方焊接安装有臭氧发生器（5）。
[0002] 2.根据权利要求1所述的一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，其特征在于：所述灭菌柜（1）的底部焊接安装有转动柱（102），且转动柱（102）位于转动电机（2）的两侧，灭菌柜（1）的内部安装有浓度监测器（103），灭菌柜（1）的正面活动安装有柜门（104），灭菌柜（1）的正面固定安装有控制板（105）。
[0003] 3.根据权利要求1所述的一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，其特征在于：所述转动电机（2）的输出端活动安装有转动板（201），转动板（201）的上方焊接安装有固定柱（202），固定柱（202）的内侧焊接安装有置物板（203）。
[0004] 4.根据权利要求1所述的一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，其特征在于：所述吸收罐（3）的内部焊接安装有支撑板（301），支撑板（301）的上方通过支撑架焊接安装有风扇（303），吸收罐（3）的一侧贯穿安装有进风管（304），支撑板（301）的内部贯穿安装有导流管（302），吸收罐（3）的底部焊接安装有有机罐（305），且有机罐（305）与导流管（302）密封连接，吸收罐（3）的正面活动安装有罐盖（306）。
[0005] 5.根据权利要求1所述的一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，其特征在于：所述蒸发器（4）的顶部贯穿安装有入液口（401），蒸发器（4）的底部安装有蛇形管（402），蒸发器（4）的一侧设有出气口（403）。
[0006] 6.根据权利要求1所述的一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置，其特征在于：所述臭氧发生器（5）的顶部设有加水口（501），臭氧发生器（5）的一侧贯穿安装有出气管（502），出气管（502）的底端安装有分流管（503），且分流管（503）位于灭菌柜（1）的内侧，分流管（503）的下方安装有出气头（504），臭氧发生器（5）的正面固定安装有水位计（505）。

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公开号 | 公开日

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引用文献:

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公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题

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法律状态:
2021-10-08| GR01| Patent grant|

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2021-10-08| GR01| Patent grant|

优先权:

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申请号 | 申请日 | 专利标题

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CN202023029752.0U|CN214339894U|2020-12-16|2020-12-16|一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置|CN202023029752.0U| CN214339894U|2020-12-16|2020-12-16|一种食品加工用臭氧消毒灭菌装置|